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Molécula de ácido ascórbico |
A arma secreta dos vírus para essa defesa humana é temperatura alta por muito tempo ou a oxidação irreversível (que acaba com a atividade biológica da vitamina).
Na dieta humana
Os efeitos em nosso corpo (moderadamente):
- Favorece a formação dos nosso ossos e dos dentes (mãe do leitor, não é dente de alho!);
- A vitamina C é importante para o funcionamento adequado das células brancas do sangue.;
- É eficaz contra doenças infecciosas e um importante suplemento no caso de câncer.;
- Ajuda o sistema imunológico e a respiração celular, estimula as glândulas supra-renais (não é super-renais) e protege os vasos sanguíneos.;
- Ajuda a resistir às doenças (não diga... - irônico -.);
- Previne gripes, fraqueza muscular e infecções. Este ponto é disputado, havendo estudos que não mostram qualquer efeito de doses aumentadas. Contudo ajuda, sem dúvida, em doentes já com escorbuto.